La Balestra è una trattoria tipica dove è possibile gustare i veri sapori romani e umbri, senza doversi allontanare da Roma.
Un locale rustico, situato tra la zona Parioli e la zona Salaria, dove potrete mangiare pietanze tipiche, tra cui zuppe e primi prelibati, carni di vitella, di agnello, di manzo danese, di maiale e pesce fresco, cucinate da mani esperte.